皮蛋豆腐

小時候只要跟爸爸到家附近的川菜館吃飯, 爸爸總愛拿幾碟小菜來吃, 其中一 碟就是皮蛋豆腐。 那時我總不明白, 為什麼爸爸那麼喜歡點皮蛋豆腐, 皮蛋對我而言總有一股奇怪的腥味, 即使蔥花、豆腐搭配醬油膏的口味還不錯, 但是皮蛋就好像壞了一鍋粥的老鼠屎一樣, 讓我對於那碟小菜不敢恭維。 長大以後, 我才發現皮蛋豆腐是那麼讓人懷念的滋味, 雖然腥味依舊存在, 但它對我產生了一種奇妙的心引力, 使我對它念念不忘。 這讓我想起我的爸爸, 雖然有時候他會做些讓我不明就理的事, 但時間總向我一一顯明, 他很愛我。 也許, 皮蛋的味道始終沒有改變, 改變的只是我那顆願意接收它的心。